Située à 6 km de Sète et 20 mn du centre de Montpellier, la commune de Balaruc le Vieux, un peu plus de 2000 habitants, est  la plus médiévale du Bassin de Thau. Le centre de Balaruc le Vieux, à l’intérieur de ses  remparts  et de sa  «Circulade» conserve, au sein de ruelles étroites et tortueuses, quelques beaux souvenirs du temps passé. La ville a aussi des quartiers plus contemporains avec plusieurs lotissements dans son périmètre.